root: / Leivonnaiset / DSC_3194.JPG
IMG 1 of 15

* Image 1

[ Size: 640 800 1024 1280 1600 2048 | Slideshow: 2 3 5 10 15 30 Off ]
Kuva otettu: 2007:09:29 16:04:56
Salama: Flash fired, auto mode, return light detected
Kameran valmistaja: NIKON CORPORATION
Kameran malli: NIKON D40
Digestive-mansikkakakku

Pohjakerros:
30 kpl Digestive-keksejä
185 g margariinia

Pohjan päälle:
karviaisvaniljahillo

Täyte:
0,5 dl maustamatonta soijajoghurttia
7,5 dl kauravaniljakastiketta
1 kpl sitruunan kuori + mehu
n. 2 dl sokeria
2 rkl vaniljasokeria
4 rkl liivatejauhetta

Koristehyytelö:
mansikoita
mansikkamehua
hyytelösokeria

1. Digestive-keksit murskataan ja lisätään sulatettu margariini.
2. Painele seos irtipohjavuoan pohjalle ja laita jääkaappiin hetkeksi.
3. Levitä pohjan päälle karviaisvaniljahillo.
4. Laita liivatejauhe kylmään veteen. Sekoita täytteen muut aineet keskenään. Lisää seokseen kiehautettu liivate.
5. Kaada täyte pohjan päälle ja laita jääkaappiin muutamaksi tunniksi.
6. Asettele mansikat täytteen päälle ja tee mehusta ja hyytelösokerista ohjeen mukaan hyytelö ja kaada se mansikoiden päälle.
7. Laita kakku jääkaappiin hyytymään.